„Heinzelmännchen“ servierten in 15 Schulen des Kreises Festessen
Offenbar waren die meisten Schülerinnen und Schüler der Kopernikusschule in Freigericht-Somborn in den vergangenen Monaten brav – denn sie durften am Nikolausessen teilnehmen, das nun von den „Heinzelmännchen“ an 15 Schulen im Main-Kinzig-Kreis angeboten wurde. Die „Heinzelmännchen Wäscheservice und Hausdienstleistungsgesellschaft mbH“ ist ein Tochterunternehmen des Behinderten-Werk Main-Kinzig e.V. (BWMK) und beschäftigt in den Betriebszweigen Schulverpflegung, Catering und Textilreinigung rund 180 Menschen mit und ohne Behinderung. In der Schulverpflegung achten die „Heinzelmännchen“ nach eigenem Bekunden besonders darauf, den Schülerinnen und Schülern Freude am Genuss ausgewogener Ernährung zu vermitteln. Das „Nikolaus-Menü“ bestand aus Hähnchenkeule, Rotkohl und Klößen, und zum Nachtisch gab es Zimtcreme. Zahlreiche Jungen und Mädchen hatten sich angemeldet und ließen sich das festliche Essen schmecken.
Melanie Haas, Produktionsleiterin in der Schulverpflegung der Heinzelmännchen-GmbH, spricht über Qualität und Sicherheit bei der Lebensmittelverarbeitung
